（1）未加熱干燥前，物料皆出于飽和狀態(tài)，溫度等于干燥壓力下的濕球溫度。
（2）物料的濕分都在顆粒表面蒸發(fā)，顆粒內(nèi)部傳質(zhì)阻力為零。

（3）物料順次間歇受到攪拌，在一假定時(shí)間段內(nèi)物料是處于靜止?fàn)顟B(tài)的。

（4）經(jīng)過(guò)上述一定的時(shí)間段內(nèi)，物料在瞬間受到攪拌并在宏觀上達(dá)到均勻混合，即物料層各處（樣品至少包括十幾個(gè)顆粒）的濕分和溫度都相同，經(jīng)過(guò)上述的時(shí)間段后，達(dá)到均勻混合，物料時(shí)處于靜止?fàn)顟B(tài)的，之后在上述兩倍時(shí)間的基礎(chǔ)上，物料在瞬間受到攪拌，一次類推，知道物料干燥成完成品。

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